Вы поворачиваете и нажимаете ручку управления. Слышно как идет газ и слышны щелчки электроподжига, но воспламенения газа не происходит

Снимите крышку рассекателя и посмотрите — есть ли искра между разрядником и рассекателем. Если искра есть, то возможно крышка рассекателя горелки лежит неровно, поправьте крышку и повторите попытку.
Если искры нет или она «стекает» по разряднику, тогда необходим ремонт.
Вид ремонта:
1. Замена разрядника или ремонт электропроводки
2. Замена блока электроподжига

устройство электроподжига

Проверьте, работает ли лампочка освещения в духовке. Если лампочка работает, то значит электропитание на плиту подается и проблема в системе электроподжига, если лампочка не горит, то возможно плита не подключена к электросети. Если плита подключена к электросети то возможны следующие поломки:

• вышел из строя генератор высокого напряжения (блок электроподжига)
• неисправна кнопка или микровыключатели электроподжига (не подается питание на блок электроподжига)
• разорвана электрическая цепь питания генератора высокого напряжения (блока поджига)

Вид ремонта:
1. Замена блока электроподжига
2. Ремонт или замена кнопки (микровыключателей) электроподжига
3. Ремонт электросхемы.

Электроподжиг постоянно работает даже если Вы не нажимаете на ручку (кнопку) включения

Возможно при мытье плиты внутрь попала влага, поэтому такое происходит. Отключите газовую плиту от электросети на сутки для того чтобы влага высохла. Если внутрь плиты попали какие-нибудь твердые частицы (частицы пищевых продуктов или моющих средств — абразивы) то просушка не поможет.
Вид ремонта:
1. Необходимо разбирать и чистить микровыключатели или кнопку электроподжига
2. Заклинил в нажатом положении газовый кранНеобходимо разбирать, чистить и смазывать кран.

Не зажигается газовая конфорка. Пока ручка нажата — огонь горит, как только отпускаете ручку — огонь гаснет

За функцию «удерживания » пламени отвечают термопара и магнитный клапан. Так же на эту функцию влияют зазоры и контакты в цепочке: ручка управления — газовый кран — термопара — горелка.
Вид ремонта:
Требуется замена магнитного клапана или термопары или наладка цепи газконтроля неисправной конфорки.

как работает газконтроль

Засорен канал подачи газа в горелку. Часто причиной засора являются насекомые (муравьи) или сухие частицы моющих средств, которые со временем накапливаются в газоподводящей трубке

Вид ремонта:
Необходимо чистить форсунку и продувать газоподводящую трубку.

При отпускании ручки управления — пламя в духовке сразу гаснет

Так же как и в случае с конфоркой за функцию «удерживания» пламени в духовке отвечают магнитный клапан и термопара. Однако следует так же учитывать настройку газовой горелки духовки, надежность контактов в соединениях элементов системы газконтроля и отсутствие зазоров связанных с выработкой этих элементов.
Вид ремонта:
1. Замена магнитного клапана
2. Замена термопары
3. Наладка системы газконтроля духовки.

Пища не выпекается, температура в духовке низкая

Может быть несколько причин;

• Засорен канал подачи газа в горелку.
• Засорена сама горелка духовки.
• Засорен газовый кран (засор газового крана встречается очень редко).
• Сбились настройки газового крана-автомата.

Вид ремонта:
1. Чистка канала подачи газа в горелку
2. Чистка горелки или крана духовки
3. Ремонт или замена крана-автомата.

Духовка зажигается нормально, но примерно через 15-20 минут гаснет

При достижении в духовом шкафу выбранной Вами температуры духовка оснащенная газовым краном-автоматом должна переходить в режим минимального пламени. Если засорен канал подачи газа или сбились настройки режима «минимальное пламя» — огонь будет гаснуть.
Вид ремонта:
1. Чистка горелки
2. Регулировка минимального пламени.

Не уменьшается температура в духовке

Как было сказано выше — за регулировку температуры отвечает кран-автомат, которым оснащаются все современные духовые шкафы. Если температура не удерживается в заданном диапазоне — значит кран не работает в автоматическом режиме.
Вид ремонта:
Замена крана духовки

Чтобы повернуть ручку приходится прилагать усилие

При сборке газовых плит на производстве в краны конфорок и кран духовки забивается специальная смазка. В процессе эксплуатации эта смазка постепенно вырабатывается и краны начинают туго вращаться.
Так же причиной тугого вращения могут стать частицы моющих средств, которые попадают внутрь газового крана.
Вид ремонта:
Необходимо разбирать, чистить и смазывать газовый кран

Невозможно выключить духовку, ручка управления не возвращается в положение «0» (выключено)

Это бывает от физического износа отдельных деталей газового крана. Чтобы расклинить кран необходима частичная или полная его разборка. Ни в коем случае не прилагайте усилие для того, чтобы вернуть кран в положение «выключено» — Вы можете сломать кран. Чтобы выключить духовку воспользуйтесь краном на опуске (на газовой трубе).
Вид ремонта:
Ремонт или замена крана духовки

Если придерживать закрытую дверь рукой, то она стоит на своем месте. Если перестать придерживать дверь, то в верхней части —  между дверью и корпусом плиты образуется зазор  1 — 3 сантиметра

Это обычно происходит от того, что на открытую дверь духовки было приложено усилие.
Вид ремонта:
Замена шарниров (петель) двери духовки

Возможно дверь вырвана из посадочных мест. Такое бывает когда пытаются приподнять плиту за ручку двери духовки

Вид ремонта:
Необходимо снять дверь и заново установить ее на свое место. В инструкции к плите обычно есть описание по снятию-установке двери.

Чаще всего такое происходит когда прилагают большое усилие при мытье  внутреннего стекла, которое прикреплено к корпусу двери с помощью герметика. Поэтому надавливая на стекло Вы отрываете его от герметика и оно падает внутрь двери духовки

В этом случае необходимо срезать старый герметик и установить стекло на свое место с помощью нанесения нового слоя герметика. Время высыхания обычно составляет сутки.
Вид ремонта:
Нужно разбирать дверь и вклеивать стекло на свое место.

Не включаются конфорки, не включается духовка, не светятся цифры таймера.

Проверьте —  включена ли вилка плиты в розетку, есть ли напряжение в розетке. Для этого вызовите специалиста из местной управляющей компании (ЖЭКа).
Если с розеткой все в порядке, то в таком случае потребуется ремонт электроплиты. Возможно вышла из строя клемная коробка или электропроводка внутри плиты.

Вид ремонта: Ремонт электросхемы и если понадобится — замена клемной коробки.

Попробуйте настроить таймер (установите текущее время).

Автомат выбило во время работы трех или четырех конфорок одновременно — при этом ничего не «убегало» и Вы ничего не проливали на поверхность электроплиты. Так же не было слышно хлопка и запаха гари.

Возможно автомат не соответствует по номиналу потребляемой мощности плиты. Для четырехконфорочной электроплиты устанавливается автомат 32А или 25А, но в любом случае не рекомендуется включать все конфорки одновременно

Вид ремонта: Для включения или замены автомата пригласите специалиста из управляющей компании.

При включении конфорки пропадает электричество во всей квартире

Такой дефект как правило наблюдается на плитах с чугунными конфорками или конфорками типа «улитка». Изоляционный слой внутри конфорки со временем приходит в негодность, электричество пробивает на корпус плиты и срабатывает защита.

Вид ремонта: Чаще всего замена конфорки.

В этом случае может быть несколько вариантов. Может быть неисправна сама конфорка , а может не на все спирали конфорки подается напряжение. За подачу напряжения отвечает переключатель и электропроводка. Необходимо проводить диагностику.

Вид ремонта: замена конфорки или замена переключателя или ремонт электросхемы.

У такой неисправности может быть несколько причин:

• Перегорела конфорка.
• Вышел из строя регулятор мощности конфорки.
• Вышел из строя модуль управления (на сенсорных плитах)
• Повреждена электропроводка внутри плиты.

Неисправность определяется проведением диагностики.

Вид ремонта: замена конфорки или замера регулятора мощности или ремонт-замена модуля управления или ремонт электропроводки.

За регулировку мощности электроконфорки отвечает электронный модуль (на плитах с сенсорным управлением) или переключатели, в устройстве которых имеется биметаллическая пластина. Со временем эта пластина изнашивается и не выполняет свои функции по регулировке периода включения-выключения конфорки во время работы.

Вид ремонта: Необходима замена переключателя. Если плита управляется электронным модулем —  ремонт или замена модуля управления.

На несколько часов отключите плиту от сети , а затем снова включите, если проблема осталась, то потребуется  ремонт или замена модуля управления.

1. Прежде всего убедитесь, настроен ли таймер духовки. Если таймер механический, то он должен быть поставлен в ручной режим или должно быть установлено какое то время готовки. Если таймер электронный, то должно быть установлено текущее время.
2. Не включается и не греет духовка, не горит лампочка освещения духовки, при этом таймер светится. Часто такое происходит по причине выхода из строя переключателя духового шкафа. Иногда перед этим чувствуется запах горелой пластмассы. Признаком неисправного переключателя так же является выключение духовки во время работы. Нагрев может начаться и через некоторое время духовка может выключиться.

Вид ремонта: Замена переключателя духового шкафа.

• Для начала убедитесь в правильности выбранного режима и температуры. Для того, чтобы духовка нагрелась до температуры 200 — 220 градусов нужно чтобы одновременно работали верхний и нижний ТЭНы. При работе только одного из ТЭНов такой температуры достичь не получиться (за исключением ТЭНа конвекции). По какой причине не работает какой-либо из ТЭНов определяется проведением диагностики. Может быть сгорел ТЭН, а может быть на него не подается электропитание.
• Так же причиной слабого нагрева духовки может являться термостат (при условии, что все остальные детали исправны). Именно термостат отвечает за поддержание выбранной температуры в духовом шкафу. Если термостат неправильно «считывает» температуру, то духовка не наберет нужного нагрева.

Вид ремонта: замена ТЭНа  или замена термостата или ремонт электросхемы. 

Как было сказано выше, за поддержание выбранной температуры в духовом шкафу отвечает термостат. В состав деталей термостата входит колба и капилярная трубка наполненная специальной жидкостью. Если жидкость вытекает, то термостат становится неработоспособным и не может управлять температурой духовки. Сектор регулировки термостата обычно определяется от 50 до 250 градусов. Если с усилием прокрутить ручку термостата за пределы сектора регулировки, то можно нарушить заводские настройки, что так же может являться причиной неправильной регулировки температуры в духовом шкафу.

Вид ремонта: Замена термостата духовки.

Если придерживать дверь рукой то она стоит на своем месте. Если не придерживать, то дверь отходит на один или два сантиметра и образуется зазор между корпусом духовки и верхней частью двери. Скорее всего на открытую дверь было оказано давление. Обычно в этой ситуации достаточно поменять петли двери, но иногда (очень редко) приходится менять и ответные части, которые находятся в корпусе духовки.

Вид ремонта: Замена шарниров (петель) двери духовки.

Такое происходит когда прилагают большое усилие при мытье  внутреннего стекла, которое прикреплено к корпусу двери с помощью герметика. Поэтому надавливая на стекло Вы отрываете его от герметика и оно падает внутрь двери духовки.

Вид ремонта: Нужно разбирать дверь и вклеивать стекло на свое место.